Rețete pentru o cină romantică în doi. Ce poți găti pentru o cină romantică în doi rapid, simplu și delicios?

Bună ziua, dragi prieteni și cititori de blog! Astăzi vom vorbi despre cum să pregătim o cină romantică acasă. Un motiv bun pentru a ne cunoaște mai bine sau a reînnoi o relație, surprinde-ți cealaltă jumătate cu o seară plăcută și delicioasă la lumina lumânărilor.

Nu trebuie să așteptați Ziua Îndrăgostiților sau ziua de naștere, puteți sărbători în orice zi sau seară.

Cum să faci o cină romantică de neuitat? Să începem să gătim.

Decorați camera romantic, porniți muzică frumoasă. Schema de culori din cameră ar trebui să fie orientată spre tonuri roșii și roz. Dacă acest lucru nu este posibil, setați tabelul cu elemente de această culoare. Aceasta este culoarea iubirii și, prin urmare, este propice romantismului și sincerității.

Asigurați-vă că alegeți o rochie frumoasă, astfel încât să arăți seducător și misterios în ea. Dacă îți întâlnești persoana iubită într-o halat, toată dragostea va dispărea.

Nu porniti televizorul, altfel o seara romantica se poate transforma lin in intruniri in fata unui ecran albastru.

Iluminarea nu trebuie să fie strălucitoare, moale și slabă va fi suficientă câteva lumânări aprinse. Alege lumânări de diferite dimensiuni; lumânările plutitoare arată frumos.

Dacă plănuiți trandafiri (când un bărbat pregătește seara), separați câteva petale și așezați-le pe masă, puteți așeza o inimă cu ele, puteți arunca câteva petale în pahare cu lumânări plutitoare.

Să presupunem că există o opțiune de cină romantică fără flori, dar dacă nu aveți ocazia să le cumpărați în acea zi sau dintr-un alt motiv, sau fata pregătește cina. Baloanele obișnuite vă vor ajuta, umflați numărul necesar de baloane roșii și roz, scrieți mesaje persoanei iubite pe ele. Bilele de gel în formă de inimă arată foarte impresionant.

Nu ar trebui să fie nimic de prisos pe masă, nu trebuie să pregătiți zece feluri de mâncare, trei, și uneori două, sunt suficiente. Mâncarea trebuie să fie ușoară, cu o predominanță de fructe, fructe de pădure și legume. Pentru felul principal, un fel de mâncare de iepure sau curcan este ideal. Ciocolata în formă de inimă și marmeladă vor arăta bine pe masă.

Este mai bine să luați farfurii albe, față de masă bej sau roșie, dar alegeți tonuri roșu-roz pentru șervețele.

Totul este foarte simplu, acestea sunt doar sfaturi standard și îți poți pregăti propria cină romantică specială, iar în loc de lumânări pot fi doar felinare.

Mai multe opțiuni pentru a seta o masă romantică - video

Am aranjat organizarea serii, nu vă deranjați, improvizați. Luați doar ca bază: lumânări, baloane, vin, ciocolată și mâncăruri ușoare, dar nu mâncăruri de zi cu zi. Și cel mai important, un zâmbet fermecător și o dispoziție jucăușă.

Desert romantic - fondue

Există o varietate mare, dar ne dorim ceva ușor și ușor de preparat. Fondue este ideală pentru o astfel de cină.

Fondue înseamnă topit, topit, elastic. Aceasta este o invenție a elvețienilor, un fel de mâncare național al bucătăriei lor. Există multe varietăți de fondue: brânză, pește, dulce etc.

Ideea este că luați un vas cu pereți groși, rezistent la căldură și adăugați produsul care trebuie topit (brânză, ciocolată, sos, unt). Pe foc se pune o cratiță sau orice alt vas în cazul fonduei, poate fi un arzător mic sau o lumânare.

Vasul pentru fondue este plasat în centrul mesei (oalele moderne pentru fondue sunt foarte frumoase, confortabile și compacte), iar oaspeții, folosind frigărui sau furculițe speciale, înmuiează bucăți de pâine, carne, legume sau fructe în amestecul rezultat.

Astăzi vom pregăti fondue din căpșuni și alte fructe.

Pentru asta avem nevoie de:

• 200 gr. căpșunile proaspete (vândute pe tot parcursul anului), cele congelate nu vor funcționa, nu vor rămâne pe furculiță și nu vor arăta foarte bine.
• Banane, kiwi, pere - poti lua orice fruct sau opta doar pentru capsuni.
• Bețe sau furculițe pentru plantarea fructelor de pădure și fructe.
• Ciocolata 200 grame, ciocolata neagra.
• 150 gr. cremă
• 2 linguri lapte
• 50 gr. unt

Preparare:

1. Rupeți ciocolata în batoane și puneți-o într-o cratiță cu lapte, topiți amestecând.
2. Se adauga smantana, se incalzeste in continuare, amestecand continuu.
3. Înainte de a fierbe, adăugați untul și amestecați din nou.
4. Scrierea durează mult, dar se face foarte repede.
5. Amestecul magic este gata, acum nu mai rămâne decât să tăiați căpșunile în 2 părți și să tăiați fructele nu foarte mărunt pentru a nu cădea de pe furculiță.
6. Turnați ciocolata finită în vasul pentru fondue și porniți focul. Ciocolata va fi mereu caldă și moale. Și când este timpul pentru desert, așezați acest minunat dispozitiv în centrul mesei și puneți furculițe și fructe lângă el. Rămâne doar să așezi bucățile de căpșuni și fructe pe o furculiță și să le înmoaie în ciocolată caldă.
7. Daca nu ai aparat de fondue, nu-ti face griji, acest desert poate fi preparat din timp. Înmuiați fructele, lăsați ciocolata să se întărească și puneți-o frumos în pahare de martini sau pe o farfurie frumoasă - un bol de salată.

Asta e tot, o cină romantică pentru doi la lumina lumânărilor este gata. Rămâne doar să-ți machiezi, să-ți aranjezi părul și să-ți pui o rochie frumoasă.

O, da, am uitat complet de vin, ei bine, este o chestiune de gust... Vinul și albul vor merge bine, de asemenea. Şampania rece este, de asemenea, o opţiune; ea în sine identifică sărbătoarea.

Video - 2 tipuri de fondue, brânză și ciocolată

Fă-ți partenerul fericit, merită.

Organizați o cină de vacanță pentru cei dragi? Împărtășește-ți experiența, este foarte interesant, poate vom învăța ceva nou. Nu fi lacom, spune-ne.

Dacă acest articol despre o cină romantică ți-a fost util, distribuie-l prietenilor tăi și dă clic pe butoanele rețelelor sociale. Îți doresc mulți ani de fericire și iubire.

WikiHow funcționează ca un wiki, ceea ce înseamnă că multe dintre articolele noastre sunt scrise de mai mulți autori. Acest articol a fost realizat de 46 de persoane, inclusiv anonim, pentru a-l edita și îmbunătăți.

A găti cina este o modalitate excelentă de a-ți arăta prietenei tale aprecierea pentru ea. Cu un plan de acțiune și puțin efort, oricine poate stăpâni o masă grijulie, gătită acasă. Urmați aceste sfaturi și veți pregăti o cină romantică în câteva minute.

Pași

Evaluează-ți relația.Înainte de a planifica o masă delicioasă, este o idee bună să înțelegeți unde vă aflați în relația voastră. Dacă ești cu prietena ta pentru o perioadă scurtă de timp, a găti o masă neobișnuită care durează mult timp pentru a fi pregătită poate părea foarte romantic. Dacă ai întâlnit o fată săptămâna trecută, aceeași cină ar putea părea puțin măgulitoare. La începutul unei relații, cel mai bine este să rămâi la feluri de mâncare simple – dar amintește-ți că iubita ta iubește mâncarea – altfel poți da impresia că ești dornic să-i faci pe plac. În plus, dacă gătiți o cină cu șase feluri la a doua întâlnire, imaginați-vă câte feluri de mâncare va trebui să gătiți dacă sunteți împreună peste un an sau doi.

Află ce îi place să mănânce fetei tale. Poți găti orice, într-adevăr - folosește-ți judecata. Gândește-te puțin în felul tău de mâncare și îți va oferi și mai multe puncte. Nu este nevoie de un geniu pentru a-ți da seama că, dacă fata este vegetariană, ar trebui să lași deoparte friptura, dar dacă vrei cu adevărat să faci felul de mâncare special, trebuie să treci dincolo de ceea ce este evident. Acest lucru poate necesita o pregătire prealabilă - trebuie să o ascultați și să faceți note mentale pentru dvs. De exemplu, poate cu câteva luni în urmă ea a observat că îi plăcea tocana Brunswick, dar nu a învățat niciodată cum să o gătească. Surprinde-o făcând asta pentru cină și va fi uimită de atenția ta. Cu alte cuvinte, nu vei găti doar, ci te vei comporta și ca un tip sau o fată grijuliu.

Găsiți o rețetă. Până acum ar trebui să știi ce vrei să faci. Luați o carte de bucate (probabil că aveți una pe undeva) sau căutați pe internet. Vrei să faci enchilada de pui? Doar introduceți „rețetă de enchilada de pui” într-un motor de căutare și veți avea sute de opțiuni din care să alegeți. Citiți instrucțiunile și lista de ingrediente și alegeți o rețetă care vi se pare ușor de preparat - dacă prima pe care o găsiți vi se pare prea complicată, căutați în continuare.

Selectați feluri de mâncare însoțitoare.În funcție de felul tău principal de mâncare și de cât de mare decideți să îl faceți, este posibil să doriți să adăugați garnituri, salată sau desert. Adesea, rețeta primului fel vine cu sugestii de garnituri și vinuri, sau puteți găsi planuri pentru o cină întreagă. Dacă nu există sugestii pentru rețeta pe care o găsiți, căutați idei cu rețete similare.

Decideți o dată pentru marea cină. Dacă intenționați să gătiți astăzi, probabil că vă grăbiți - atunci treceți peste acest pas. În caz contrar, fă-ți planuri cu prietena ta. Poți pur și simplu să-i spui că ți-ar plăcea să gătești cina (sau micul dejun sau prânzul) pentru ea sau îi poți surprinde. Dacă ai de gând să-i faci o surpriză, vino cu o scuză - poți să-i spui că o duci la cină - astfel încât ea (a) să vină și (b) să-i fie foame.

Faceți o listă de cumpărături. Cu o zi sau două înainte de a pregăti cina, citiți fiecare articol din rețetele dvs. și vedeți dacă aveți totul în bucătărie. Asigurați-vă că aveți suficient fiecare ingredient și verificați dacă toate sunt comestibile (1 ou nu va înlocui 3, iar legumele putrezite nu sunt la fel cu cele proaspete). De asemenea, asigurați-vă că aveți toate ustensilele necesare de bucătărie (le puteți cumpăra sau, de preferință, le puteți împrumuta de la cineva). Dacă nu ai ceva, notează-l pe lista de cumpărături. Asigurați-vă că lista dvs. este detaliată - includeți cantitatea necesară și orice alte informații relevante. Desigur, dacă sunteți ca mulți burlaci, puteți pur și simplu să luați rețeta cu dvs. la magazin - știți că nu aveți nimic pe această listă.

Mergi la magazinul alimentar. Luați-vă lista cu dvs. și cumpărați ceea ce aveți nevoie. Tastați fiecare articol de pe lista dvs. atunci când adăugați un produs în coș și asigurați-vă că aveți tot ce aveți nevoie înainte de a pleca. Probabil că vei vedea o mulțime de fete la băcănie; dar acum nu este momentul pentru flirt.

Pregătește-te în avans. Pregătiți cât mai mult posibil în avans. Uneori, acest lucru este absolut necesar (s-ar putea să fie nevoie să marinați ceva peste noapte, de exemplu), așa că acordați o atenție deosebită rețetei. Chiar și atunci când nu este necesară nicio pregătire, cu cât vă pregătiți mai mult din timp, cu atât experiența dvs. de gătit va fi mai ușoară.

Pregătiți vasul. Asigurați-vă că începeți să gătiți suficient de devreme încât vasul va fi gata la timp, dar nu atât de devreme încât să așteptați ore întregi. O rețetă poate indica timpii aproximativi de pregătire și gătire; Dacă nu sunteți un bucătar cu experiență, puteți adăuga puțin la cifrele de mai sus. Dacă nu știi cu adevărat ce faci, urmează exact instrucțiunile rețetei.

Stabiliți starea de spirit. Fii creativ cu setarea pentru cină. Poate vrei să-l petreci pe balcon sub stele, sau poate e micul dejun în pat - cerul e limita. La fel ca alegerile tale alimentare, poți evalua sănătatea relației tale. Dacă vrei să adaugi romantism unei relații pe termen lung, stinge luminile, angajează un violonist și stai departe de lumânări și trandafiri. Dacă te întâlnești doar de o săptămână, poți păstra lucrurile simple: stinge luminile, pune un prieten să păzească ușa pentru a se asigura că nu intră alte fete și stai departe de farfurii de hârtie fanteziste.

Serviți vasul. Porția dvs. va depinde de mâncarea pe care o alegeți, dar câteva reguli se aplică indiferent. Asigurați-vă că mâncarea este gata pentru a fi servită - alimentele calde ar trebui să fie calde, iar alimentele reci ar trebui să fie reci, de exemplu - și serviți-vă mai întâi întâlnirea. Asigurați-vă că este confortabilă și are tot ce are nevoie pentru a se bucura de vacanța magică. Așteptați ca ea să ia prima mușcătură înainte de a vă scufunda în mâncare.

Bucurați-vă de conexiune. Concentrează-te doar pe prietena ta și nu pe mâncare. Chiar dacă nu ești sigur de felul tău de mâncare, acționează cu încredere. Nu o tot întreba dacă îi place cu adevărat asta sau asta. Ai muncit din greu pentru a pregăti mâncare pentru iubita ta, dar nu trebuie să-i explici asta - ea știe deja.

1. Curăță totul singur. Acest lucru poate crea cea mai bună impresie. Spălați vasele și curățați masa.

   • Învață să prepari felul de mâncare înainte de seara stabilită. Cereți unui prieten sau doi să vină să încerce mai întâi preparatul și să vedeți dacă este realizabil sau un dezastru.
   • Majoritatea oamenilor mănâncă mai mult decât o „porție” într-o singură ședință. Dacă faceți 4 porții, veți avea suficient pentru amândoi și suficiente resturi pentru a vă pregăti un prânz sau o cină rapidă mai târziu în cursul săptămânii.
   • Dacă pur și simplu nu ai idee ce să gătești, caută idei pe internet sau într-o carte de bucate. Puteți găsi chiar și recomandări în secțiunile speciale „Mâncăruri pentru curmale” și „Cina romantică”.
   • Cel mai bun mod de a le face corect este să exersezi să gătești pentru tine în fiecare zi. Veți ajunge să puteți pregăti niște mese cu adevărat grozave de fiecare dată.
   • Dacă ați pregătit o groază completă, aveți două căi de acțiune: cereți scuze sau ascundeți-o. Dacă ai de gând să-ți surprinzi iubita cu mâncare, scoate-o să mănânce; poți încerca să gătești altă dată. Nici măcar să nu încercați să comandați un fel de mâncare livrat acasă și să îl treceți drept mâncare de casă - poate fi în apropiere data viitoare când gătiți și, dacă abilitățile tale sunt îndoielnice, fata va ști că ai mințit. Dacă se aștepta la o masă gătită acasă, explică-i pur și simplu că lucrurile nu au ieșit așa cum te așteptai. Probabil că va crede că e drăguț - până la urmă, ai încercat - și poți să mergi să comanzi mâncare acasă. Dacă se enervează din cauza asta, găsește-ți o nouă iubită.
   • O modalitate excelentă de a găsi rețete ușoare este să mergi la magazin și să găsești un borcan de sos delicios. Aruncă o privire sau există o rețetă pe spate care arată delicioasă. În acest fel, ai deja un condiment grozav fără să începi măcar să gătești.

   Avertizări

   • Încearcă să decorezi totul frumos. Nu ar trebui să fie murdar, totul ar trebui să fie îngrijit și curat. Dacă vrei să fie fantastic, stinge niște lumânări și o față de masă. Atmosfera contează foarte mult.
   • Nu este o idee bună să treci mâncarea „personalizată” drept a ta. Dacă există dovezi că ați cumpărat mâncarea și nu ați pregătit-o singur (ambalare la gunoi, vase murdare care nu au legătură, mirosuri de negătit în casă etc.), ea poate observa acest lucru.
   • Scuza „Te scot la cină” care devine brusc „De fapt, am vrut să gătesc cina pentru tine” se poate întoarce împotriva ta și te poate face să pari lacom.
   • Află ce nu ar trebui să mănânce prietena ta. Există atât de multe tipuri posibile de alergii, dintre care multe sunt neașteptate sau mai puțin frecvente decât altele. Chiar dacă știi că are o alergie la arahide, este posibil să ia măsuri de precauție suplimentare despre care nu știi. De asemenea, dacă religia ei interzice anumite alimente, asigurați-vă că știți exact care dintre ele și cum ar putea afecta procesul de gătit. Din nou, acest lucru nu este necesar

   fii un geniu, dar vei fi surprins cât de ușor este să rezolvi această mizerie.

   • Dacă iubita ta este cu adevărat mândră de abilitățile ei de gătit, nu încerca să o întreci. S-ar putea să rămâi fără desert. Puteți adăuga câteva fraze precum: „Știu că nu sunt un bucătar la fel de bun ca tine, dar...”
   • Câteva sfaturi: Unele religii nu permit consumul de carne de porc, vită și/sau crustacee. Cu excepția cazului în care este vegetariană sau vegană, poate mânca pește chiar dacă nu mănâncă carne (acest lucru este cunoscut sub numele de pescatarianism, deși mulți dintre cei care îl practică cred în mod eronat că sunt vegetarieni). Cu toate acestea, aroma peștelui poate fi prezentă dacă este gătit cu ventilație slabă.

Odată, când mă pregăteam să fotografiez rețete pentru aplicația mea (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), la cererea fotografului, cu trei zile înainte m-am dus la „înfrumusețare”. Cu tunsoarea totul s-a ieșit imediat, dar cu manichiura a trebuit să mă chinuiesc cu ea! Câte lucruri noi am învățat atunci despre această procedură! Cea mai mare descoperire pentru mine a fost cât de mult mi-a luat. Nici mai mult, nici mai puțin - 4 ore întregi! Și apoi am început să mă gândesc la cât timp petrec fetele noastre iubite arătând frumoase și cum reușesc să muncească, să crească copii și pe noi între ele! Acum le admir capacitatea de a gestiona timpul și am petrecut timp doar pe câteva proceduri.

Dar și noi, bărbații, putem face ceva! Ei bine, de exemplu, putem găti cina în doar o jumătate de oră! Și, în același timp, totul va fi gustos, apetisant și nici măcar nu foarte bogat în calorii!

Iată, de exemplu, una dintre opțiuni. Vom face un cocktail Bellini italian din vin spumant sec și piure de piersici după rețeta prietenului meu și bucătar-șef Ezekiel Barbuto, vom pregăti un aperitiv iute de ardei gras, care va stârni puțin pofta, iar pentru felul principal vom servi. ficat de pui cu piersici și o salată verde mixtă, care de obicei înnebunește papilele gustative ale femeilor.

Este indicat să faci toate cele trei rețete în paralel, dar dacă nu ai încredere în abilitățile tale, gătești cât mai convenabil pentru tine. Și apropo, lăsați asta să se întâmple în fața ochilor ei. Se va dovedi: veți primi aplauze, undeva ceva nu va funcționa așa cum a fost planificat - va fi ceva de râs!

Așa că bărbați (și poate doamnelor), să începem! Și să începem cu un cocktail, astfel încât aleasului tău să-și crească puțin pofta de mâncare, ea se va relaxa puțin și nu mai încearcă să ajungă la aragaz, pentru că astăzi locul de acolo este deja ocupat!

Cocktail Bellini

Pentru un cocktail (aproximativ 4 pahare) veți avea nevoie de:

• o sticlă de Prosecco sau alt vin spumant sec,
• un borcan de conserva de piersici cu sirop,
• capsuni pentru decor (optional).

Așadar, deschideți piersicile, scurgeți siropul și puneți câteva jumătăți într-o cană de blender.

Amesteca piersicile cu un blender, adaugand siropul cu lingura, pana obtinem un piure gros.

Puneți 3-4 lingurițe de piure într-un pahar de vin și turnați cu grijă prosecco în pahar.

Daca vrei sa iti ornesti cocktailul, taie o capsuna in jumatate si orneaza paharul!

Dați cocktailul persoanei iubite, luați câteva înghițituri și treceți încet la aperitivul cu ardei. Rețeta este foarte simplă și incredibil de gustoasă. Este magic atât cald cât și rece. În timp ce gătiți, ne puteți spune că pentru această rețetă cel mai bine este să luați ardei cultivați în fâșia noastră. Gustul lor este mai pronunțat, pielea lor este mai subțire și, mi se pare, mai fragedă.

Aperitiv cu ardei.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 4 ardei grasi
• 1-2 catei de usturoi
• 2 linguri ulei de masline
• sare si piper negru dupa gust

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Spălați ardeii și, odată ce cuptorul este încins, puneți-i acolo și coaceți până când pielea ardeiului începe să „bulboreze”. Îți va lua 10-15 minute.

Scoateți-l, lăsați-l să se răcească puțin și îndepărtați pielea cu un cuțit. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât ardeiul să rămână intact cât mai mult posibil, altfel se va scurge tot sucul care s-a format în interiorul lui și acesta este cel mai delicios lucru.

Așezați ardeiul pe o farfurie și curățați usturoiul. Așezați-l pe o placă, zdrobiți-l cu un cuțit și tăiați-l mai mic.

Deasupra se presara usturoi piper, se adauga putina sare si se toarna ulei de masline.

Serviți-l cu un al doilea pahar de Bellini.

Și luați o pauză de la aragaz și terminați tot ardeiul. care a fost pregătit după ce a satisfăcut prima foame. Dar nu te lăsa dus de cocktailuri, te așteaptă ultimul fel de mâncare de astăzi.

Ficat de pui cu piersici si rucola.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 piersici sau nectarine (dar piersici este mai bine)
• 350-400 de grame de ficat de pui,
• un borcan de dulceață sau dulceață de caise sau piersici (vom avea nevoie de 2-3 linguri din el),
• un pachet de amestec gata de salată după gustul tău (de exemplu, îmi plac rucola și porumb)
• Sarat la gust,
• otet balsamic dupa gust,
• 2-3 linguri de ulei de măsline.

Curățați ficatul de pelicule și tăiați-l în bucăți egale, dar destul de mari. Ficatul ar trebui să arate ca în fotografia de mai jos.

Încinge două tigăi, toarnă ulei într-una dintre ele, iar cealaltă se lasă uscată. In cea cu ulei se arunca ficatul si se prajeste 5-7 minute. Ar trebui să devină ușor elastic atunci când îl apăsați cu degetul. Încercați să tăiați o singură bucată. Înăuntru, ea ar trebui să fie „pe margine”. Adică, nu ar trebui să existe sânge, dar trebuie eliberat „suc” clar.

În timp ce ficatul se gătește, tăiați piersicile în felii. Fiecare piersică poate fi tăiată în 6-8 bucăți. Pune piersicile într-o tigaie uscată și prăjește puțin.

Între timp, scoateți salata verde din pungă, spălați-o și lăsați-o într-o sită sau o strecurătoare pentru a scurge excesul de apă. Apoi luați dulceața și adăugați 2-3 linguri în ficat. Adăugați puțină sare.

Se amestecă ficatul și se fierbe încă 2-3 minute. In timp ce se toaca, scoatem salata si o asezam intr-o farfurie adanca, turnam putin ulei si amestecam.

Așezați salata în centrul farfuriei.

Scoateți ficatul de pe aragaz. Aranjați-l cu piersici.

Stropiți deasupra puțin oțet balsamic.

Voila! Turnați fetei o nouă porție de șampanie, scoateți-vă șorțul, aprindeți lumânările și bucurați-vă de conversație. Sa ai o seara placuta!

P.S. Barbati, am un sfat pentru voi, sau chiar o cerere! Înțeleg că ești mereu concentrat pe rezultate, așa suntem proiectați, dar pregătirea cinei, mai ales pentru iubita ta, este și un proces. Și uneori este mult mai interesant decât rezultatul în sine! Bucură-te de el și lasă-o să se bucure de tine și în această seară!

Femeile iubesc romantismul. Fiecare doamnă visează la o seară plăcută la lumina lumânărilor, pe malul mării sau într-un restaurant frumos. Cu cât seara este mai neobișnuită, cu atât va fi mai memorabilă, iar impresiile pozitive te pot îndrăgi. Întrebarea cum să organizezi o seară romantică pentru o fată este destul de comună în rândul bărbaților. Și asta e bine, înseamnă că mai sunt domni vrednici care sunt gata să facă orice de dragul doamnei lor.

Să ai o seară acasă

Contrar credinței că acasă este banal, poți crea o seară minunată de care prietena sau soția ta se vor bucura cu siguranță. În primul rând, ar trebui să-ți trimiți partenerul semnificativ într-un alt loc pentru o perioadă, de exemplu, la un magazin sau la mama. Nu este nevoie să faci o față misterioasă, altfel femeia ar putea ghici totul, dar ar trebui să fie o surpriză.

Acum ne gândim la concept: ce fel de seară va fi, ce va fi luat ca bază și cu ce o va trata bărbatul pe doamnă. Puteți aranja o surpriză într-un stil oriental, tradițional, sau puteți veni cu ceva complet exotic. Doar așezarea mesei este puțin banală, deși este acceptabilă dacă este foarte puțin timp. Puteți petrece o seară bună în orice condiții, principalul lucru este dorința și puțină imaginație. Capacitățile financiare ale fiecăruia sunt diferite, dar nu ar trebui să economisiți prea mult, deși puteți veni cu ceva interesant ca opțiune bugetară.

Noi decidem ce vom folosi ca băuturi și gustări. Mâncarea poate fi comandată la un restaurant, dar dacă un bărbat știe să gătească singur, o fată va aprecia cu siguranță. Dacă alegeți o cină orientală, atunci o opțiune bună ar fi să comandați sushi. O fată se poate descurca cu pizza fără nicio plângere suplimentară, chiar va fi oarecum neașteptat. Este ușor să gătiți carnea în cuptor acasă, majoritatea bărbaților o pot face cu ușurință. Restaurantul oferă salate ușoare. O fată îi va plăcea cu siguranță fructele cu iaurt.

Ca desert, puteți comanda mai multe tipuri de înghețată, completând-o cu fructe și nuci. Ar funcționa și un răsfăț precum căpșuni și smântână. Dacă căpșunile par o soluție banală, le poți înlocui cu alte fructe, precum felii de banană. Amintiți-vă, mâncarea trebuie să fie întotdeauna ușoară, chiar dacă organizați o seară acasă, astfel încât să aveți energie să dansați când doriți.

Punem masa. Dacă doriți să faceți seara puțin neobișnuită, puteți folosi mese joase sau chiar așezați fața de masă pe podea. Rezultatul este o atmosferă relaxată în care este distractiv să vizionezi un film și să ții conversații. Doar asigurați-vă că vă așezați confortabil și călduros. Puteți pune pe podea perne moi sau o pătură de blană.

Cum să decorezi un apartament pentru seară

Lumânările sunt un atribut tradițional al unei cine romantice, dar există și alte accesorii. Acum puteți comanda baloane de diverse forme, culori și cu inscripții. În mod tradițional, o întâlnire romantică ar trebui să includă flori. Nu este necesar să alegeți buchete mari. Puteți pune pe masă buchete mici de trandafiri sau violete. În plină vară, un buchet de flori sălbatice culese cu propriile mâini va adăuga romantism.

Dacă folosești lumânări parfumate, alege un parfum neutru, astfel încât să nu interfereze cu percepția generală și să nu irite. Important: toată lumea percepe parfumurile în mod diferit, iar unele persoane pot avea alergii, acest lucru ar trebui să fie luat în considerare. De asemenea, puteți parfuma o cameră folosind o lampă cu aromă și uleiuri esențiale. În scopuri romantice, aroma de lămâie, salvie, lavandă este potrivită, sunt suficiente câteva picături. Este mai bine să nu aprindeți bețișoarele - ele emană prea mult miros și pot distrage atenția.

Să avem o seară în natură

Vrei să sărbătorești o aniversare sau data primei tale întâlniri? Nu este absolut necesar să stai acasă pentru asta. Organizați un picnic în natură. Acest lucru este ușor de făcut vara. Colectăm în avans un coș cu gustări și băuturi, asigurați-vă că luăm o pătură și plecăm din oraș. Pentru romantism, alegem timpul de călătorie mai aproape de seară. Va fi grozav dacă cerul este senin și cuplul poate admira stelele.

O excursie în afara orașului poate fi combinată cu o plimbare cu cal. În zilele noastre, acesta este un divertisment popular, probabil că soției mele îi va plăcea această plimbare. Dacă nu vrei să călărești pe un cal sau fetei îi este frică, închiriază o trăsură cu câțiva cai. Călătoriți prin mediul rural sau pe străzile orașului, dacă zona dvs. vă permite.

Iarna, în ciuda frigului, poți avea și o seară în natură. Închiriază o casă la o bază turistică, asigură-te mai întâi că există încălzire și divertisment. O noapte petrecută într-o casă printre zăpadă și natură va rămâne cu siguranță în amintirea ta. Ai grijă de haine calde și de bunătăți. Este mai bine să alegeți un centru de recreere cu un restaurant la fața locului sau o mică cafenea unde puteți gusta kebab delicios.

Dacă aveți o casă de vară, puteți petrece seara acolo. Casa ar trebui mai întâi pregătită: decorați veranda cu bile, flori, lumânări, atârnă clopote pe cei mai apropiați copaci. Șampania sau vinul bun sunt potrivite ca băutură. Puteți aduce mâncare cu dvs., dar este mult mai interesant dacă un bărbat o pregătește singur. Chiar și soției îi va plăcea o astfel de surpriză, ea va aprecia cu siguranță atenția și originalitatea.

Soluții neobișnuite pentru o seară romantică

Vrei să vii cu ceva original? Atunci hai să ne activăm imaginația. Organizați prânzul pe acoperișul casei dvs. Invită-o să admire stelele sau spune-i că vrei să-i faci o surpriză. Pune masa pe acoperiș. Nu este absolut necesar să includeți o mulțime de feluri de mâncare, doar vin bun și o gustare ușoară. Seara va fi decorată cu lumânări și muzică liniștită. Un bărbat care știe să cânte la chitară poate să cânte o melodie care să-și declare dragostea. O poezie din propria ta compoziție va surprinde și doamna și va fi cu siguranță amintită de ea.

Cea mai neobișnuită plimbare va fi o seară într-o peșteră. Aflați unde sunt peșteri în zona dvs. care au voie să fie accesate și mergeți acolo cu un prieten. Asigurați-vă că aduceți lanterne și nu vă aventurați prea departe.

Pentru cei care iubesc să călătorească, puteți aranja o seară pe un transport pe apă, iar pentru pasionații de sporturi extreme - pe o plută. Dacă bugetul îți permite, atunci mergi într-un zbor cu balonul cu aer cald. Poți lua cu tine șampanie bună și ciocolată.

Fă lucruri mici drăguțe

O seară romantică nu constă doar în cină sau recreere activă, ci ar trebui să includă surprize. Acestea ar putea fi fursecuri cu urări, baloane cu inscripțiile „Iubesc”, „căsătorește-mă” sau „mulțumesc pentru fiul tău” dacă seara este destinată soției. Pentru invitații, poți folosi note de dragoste, telegrame, un messenger cu un buchet de flori și o carte poștală. Micile suveniruri, bijuteriile, buchetele originale sau coșurile cu fructe și jucăriile moi sunt cadouri potrivite.

O cină comună ar trebui să fie însoțită de cuvinte plăcute, fata nu trebuie să se plictisească. Trebuie nu doar să petreceți seara împreună, ci să o faceți memorabilă și să doriți să o repetați. Dacă îl organizezi acasă, asigură-te că nimeni nu te deranjează, închide-ți telefonul și nu te lăsa distras de fleacuri străine precum Internetul. Ține minte: trebuie să fii complet atras de fată și să fii atent doar la ea.

Seara ar trebui să vină din inimă, adică bărbatul să pună în ea dorința de a face pe plac femeii, de a surprinde, de a atinge. Dacă o faci fără entuziasm, este puțin probabil să aibă succes. Acordați-vă romantismului și pozitivității și atunci totul va fi cât mai plăcut posibil, iar amintirea va rămâne mult timp.

Cu siguranță trebuie să aveți o cină romantică în doi. Dacă nu ai aranjat niciodată astfel de surprize pentru cealaltă jumătate a ta, atunci acum este momentul să te gândești la asta pregătind un meniu romantic.

Cel mai important lucru într-o masă romantică, în mod ciudat, nu este mâncarea, ci împrejurimile. Adică, desigur, poți petrece o jumătate de zi pregătind un preparat minunat sau o întreagă paradă de delicatese, dar nu te poți lipsi de un fel de reprezentație teatrală. În caz contrar, toată munca ta se va duce la gunoi. Puteți face o cină romantică tematică: decorați-o, de exemplu, în stil oriental, mexican sau indian. Pentru a face acest lucru, decorați camera într-un stil adecvat, fără a uita de lumânări și flori și pregătiți feluri de mâncare luminoase, dar nu grele. Bucătăria orientală este plină de condimente și mirodenii, despre care se știe că sunt afrodisiace puternice și vor fi destul de potrivite în această seară. Se crede că, cu cât se acordă mai multă atenție efectelor externe, fie că este vorba de un cort din organza deasupra mesei sau de tălpi de lumânare în toată casa, cu atât vasele ar trebui să fie mai simple. Dimpotrivă, o cină surpriză romantică într-un garaj printre cauciucuri de mașină trebuie să fie servită la cel mai înalt standard: pe porțelan fin, iar preparatele trebuie să fie rafinate sau exotice. Contrastele sunt întotdeauna grozave.

Cu toate acestea, este suficient să împrăștiați podelele din apartament cu petale de trandafir, să puneți o mulțime de lumânări, să reduceți luminile și să porniți muzică plăcută. Acesta, după cum se spune, este un clasic. Dacă te hotărăști să mergi pe acest traseu, atunci acordă o atenție deosebită preparatelor pe care le vei pregăti. O cină romantică va continua cel mai probabil în pat, ceea ce înseamnă că mâncărurile tale ar trebui să fie literalmente pline de afrodisiace. Prin urmare, merită să acordați atenție preparatelor din fructe de mare.

Culinary Eden vă oferă mai multe preparate din fructe de mare din care să alegeți. Din rețetele sugerate, creează un meniu romantic pentru întâlnirea ta la masă și nu uita de vinul ușor. Pentru început, câteva salate.

Ingrediente:
300 g cocktail de fructe de mare,
2 rosii
1 avocado,
100 g iaurt natural,
2 linguri. ulei de masline,
5 linguri. oțet balsamic,
7 măsline fără sâmburi
verdeață - după gust.

Preparare:
Se fierbe cocktailul cu fructe de mare, se răcește și se pune într-un castron. Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele, îndepărtați cu grijă pielea și tăiați-l în cuburi. Se fierb roșiile timp de 1 minut în apă clocotită, apoi se scufundă în apă cu gheață, se îndepărtează coaja și se taie cubulețe. Combina iaurtul, otetul balsamic si uleiul de masline si asezoneaza sosul rezultat cu un amestec de fructe de mare, avocado si rosii. Se pune amestecul rezultat în pahare, se ornează cu măsline, felii de roșii și ierburi.

Ingrediente:
150 g somon sarat,
150 g carne de crab,
150 g branza tare,
4 oua,
1 castravete proaspăt
½ ceapă,
sos - iaurt natural, mustar, suc de lamaie (sau maioneza, daca preferi).

Preparare:
Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri, albușurile se rad pe răzătoarea grosieră. Tăiați castravetele în fâșii și stoarceți excesul de umiditate. Tăiați ceapa în cuburi mici, dați brânza pe răzătoare grosieră. Tăiați somonul și carnea de crab în fâșii subțiri. Amesteca iaurtul cu mustar si zeama de lamaie, sare dupa gust. Salata se aseaza in straturi in pahare transparente, punand pe fiecare strat cate o lingura de sos: albusuri, castraveti, somon, ceapa, carne de crab, branza. Decorați blatul cu piure de gălbenușuri și ierburi, după gust.

Ingrediente:
1 borcan de carne de krill,
2 carcase de calmar,
100 g carne de crab,
1 borcan de caviar roșu,
½ ceapă,
8 creveți mari pentru garnitură
sos de iaurt (din reteta anterioara) sau maioneza.

Preparare:
Se fierbe calmarul în apă clocotită cu sare, coborând carcasa timp de 2-3 minute, apoi se așteaptă până când apa fierbe și se coboară următoarea carcasă. Se răcește și se taie în fâșii. Tăiați ceapa în cuburi mici și înmuiați într-o soluție slabă de oțet timp de 10-15 minute. Tăiați carnea de crab fâșii și, de asemenea, tăiați albușurile în fâșii. Tocați carnea de krill cu o furculiță. Combinați toate ingredientele și acoperiți cu sos de iaurt. Se aseaza intr-un castron de salata, se aseaza deasupra crevetii fierti si se aseaza cate o lingura de caviar in cotul fiecarui creveti.

Mâncărurile calde pentru o cină romantică ar trebui să fie ușoare și în același timp satisfăcătoare. Mâncăruri de pește picant într-o pane neobișnuită sau cu un sos incredibil - exact ceea ce ai nevoie!

Ingrediente:
400 g file de cod,
2 oua,
2-4 linguri. fulgi de cocos,
2-4 linguri. pesmet fără aditivi,
2 oua.

Preparare:
Se usucă fileul pregătit, se condimentează cu sare și piper, se scufundă în ou bătut și se rulează într-un amestec de pesmet și fulgi de cocos. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Se ornează cu o salată de legume proaspete.

Ingrediente:
600 g pește roșu proaspăt congelat,
3 linguri. uleiuri pentru prajit.
Aluat:
1 proteina,
½ cană apă minerală,
stivă ¾. făină,
sare, piper - după gust.
Sos:
2 linguri de miere lichida,
100 g unt,
½ cană nuci decojite,
1 portocală.

Preparare:
Se amesteca apa minerala, faina, sarea si piperul, se amesteca bine si se adauga albusul batut spuma. Se spală fileul de pește roșu, se scot oasele, se taie bucăți groase de 2 cm și se usucă. Înmuiați bucățile de pește în aluat și prăjiți în ulei vegetal. Puneți pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Pentru sos, se topește untul, se amestecă cu mierea, se adaugă suc de portocale și se fierbe tot amestecul până devine ca un caramel. Adaugam nucile tocate printr-o masina de tocat carne. Se toarnă sosul iute peste pește și se servește.

Ingrediente:
2 fripturi de somon de aproximativ 2 cm grosime,
1 lingura. ulei de masline,
1 ceapa,
1 lingura pudră de muștar,
½ linguriță. usturoi uscat,
60 g pesmet condimentat,
2 linguri. maioneză,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul uscat. Se adauga sare si piper si se pune intr-un bol. Adăugați pesmet, pudră de muștar și maioneză la ceapă. Se amestecă până se obține o masă asemănătoare unei paste. Mai adaugă maioneză dacă este necesar. Puneți fileul de somon pe o tavă unsă cu uns și ungeți fiecare bucată cu amestecul de pâine, asigurându-vă că stratul are o grosime de cel puțin 6 mm. Coaceți timp de 10 minute. Se serveste cu salata de legume proaspete.

Ingrediente:
100 g file de cod,
150 g capsuni,
100 g salata verde,
½ ceapă,
2 linguri. suc de lămâie,
2 linguri. ulei de masline,
1 lingura suc de mere,
muștar, piper roșu măcinat, sare - după gust.

Preparare:
Se spala capsunile, se curata de coaja si se taie felii. Sortați salata, spălați, uscați și rupeți în bucăți mici. Tăiați ceapa în inele subțiri. Peste pestele preparat se toarna jumatate din zeama de lamaie, sare si piper. Prăjiți bucățile de pește pe ambele părți. Combinați sucul de lămâie rămas cu 1 lingură. apa, sucul de mere, mustarul si uleiul de masline, adaugam sare si piper, amestecam. Pe o farfurie se aseaza salata verde, capsunile si ceapa, se toarna peste sos, iar deasupra aseaza pestele prajit.

Ingrediente:
250 de creveți mari,
2 linguri. ulei de masline,
1 ardei iute proaspat fara seminte.
Sos:
1 catel de usturoi,
1 lingura pudra de chili,
1 lingura paprika,
¼ linguriță. chimion,
1 tei,
4-5 linguri. maioneză,
sare, piper negru măcinat - după gust.

Preparare:
Amestecați creveții cruzi cu ulei și piper măcinat și prăjiți-i în ulei vegetal fierbinte pe ambele părți. Se amestecă 1 lingură. ulei de măsline, usturoi, chili, boia de ardei, chimen, suc de lămâie și maioneză, sare și piper. Servește creveții gătiți cu o salată de legume proaspete, pâine crustă și sos iute.

Pe lângă mâncăruri calde și salate, puteți servi și aperitive reci la masă.

Ingrediente:
300 g file de somon afumat gras sau somon,
60 g unt,
1 lingura. ulei vegetal,
1 lingura. suc de lămâie,
4 linguri. smantana,
un praf de nucsoara,
piper negru proaspăt măcinat.

Preparare:
Măcinați fileul de pește afumat folosind o mașină de tocat carne sau un blender. Crema untul si adauga-l peste peste. Se amestecă și se adaugă suc de lămâie, smântână, nucșoară și piper la amestecul rezultat. Se amestecă bine și se pune într-o vază de sticlă. Se răcește la frigider. Serviți cu crusta de pâine sau biscuiți.

Ruladă de caș cu fructe de mare

Ingrediente:
200 g branza de vaci,
2 oua,
100-150 g faina integrala,
3 linguri. tărâțe de secară,
condimente și sare - după gust.
Umplere:
200 g creveți și calmar,
100 g porumb,
50-80 g orez brun,
2 oua,
1 morcov,
pătrunjel și ceapă - după gust,
sare, condimente.

Preparare:
Adăugați ouăle, făina, tărâțele și condimentele bătute cu sare în brânza de vaci, amestecați bine și frământați într-un aluat liber. Fierbeți orezul până la jumătate fiert, adăugați fructe de mare, porumb, ierburi și un ou crud, amestecați bine, adăugați sare și piper. Întindeți aluatul de caș, întindeți umplutura și rulați-o. Ungeți rulada cu ou bătut și dați la cuptorul încins pentru 40 de minute.

O cină romantică este de neconceput fără desert. Puteți pregăti trufe delicate sau un desert cu conținut scăzut de calorii. Dar, după o cină destul de ușoară cu fructe de mare, fondurile delicate de ciocolată vor fi la îndemână. O ceașcă de cafea tare și o bucată de biscuit aerisit vor fi tușa finală a cinei în doi.

Ingrediente:
250 g ciocolata neagra,
250 g unt,
40 g faina,
50 g zahar,
4 oua,
4 galbenusuri,
vanilină sau scorțișoară - după gust.

Preparare:
Topiți untul și ciocolata într-o baie de apă. Combinați ouăle întregi și gălbenușurile. Se toarnă ciocolata topită în amestecul de ouă într-un jet subțire, amestecând constant (nu invers!), se amestecă și se adaugă treptat făina. Adăugați arome, amestecați și turnați amestecul în cupe de brioșe. Dam formele la cuptorul incins pentru 7-8 minute. Se serveste cu inghetata si cafea tare.

Ingrediente:
2 kiwi,
100 g ciocolata,
300 ml smântână groasă.
Preparare:
Tăiați kiwi-ul în bucăți. Împărțiți în două boluri. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Batem smantana, combinam cu ciocolata si turnam peste kiwi. Se ornează cu nuci sau fructe de pădure.

Desertul „Amurgul zeilor”
Ingrediente:
200 g cafea tare,
100 g inghetata,
2-3 lingurite. coniac sau lichior.

Preparare:
Împărțiți înghețata în două pahare, turnați cafea nu prea fierbinte și adăugați coniac. Puteți folosi și lichior.

Nehotărât cu privire la alegerea ta? Atunci ai grijă să arunci o privire la rețetele noastre cu fotografii și cu siguranță vei găsi acolo o mulțime de lucruri gustoase pentru tine. Încercați să alegeți altceva pentru a vă crea meniul romantic. Mai mult decât atât, nu trebuie să fie cină - un mic dejun sau un prânz neobișnuit pot deveni, de asemenea, ceva de neuitat. Romantism pentru tine și noi descoperiri gastronomice!

Larisa Shuftaykina